Şoklama Cihazları

Şoklama Cihazları ürünlerin özelliklerini bozmadan en kısa sürede kemikleştirmek için kullanılırlar. Şoklanan ürünlerin iç sıcaklıkları -20 ‘C ye çok hızlı bir şekilde ulaşmalıdır. 10 kg ile 9000 kg arasında ürün şok soğutma yapabilen standart şok cihazları vardır. Şok odalarının kapladıkları alanları...